চায়ের কাপে ফিউশন তুলছে নলেন গুড়ের রসগোল্লার চা, জনপ্রিয়তা তুঙ্গে জেনারেশন 'Y' এর কাছে

চায়ের কাপে ফিউশন তুলতে বাজারে এবার নলেন গুড়ের রসগোল্লার চা। সার্থক পরীক্ষা। তথাকথিত চা'কে পিছনে ফেলে দৌড়ে অনেকটাই এগিয়ে সানির ফিউশন চা।

চায়ের কাপে ফিউশন তুলছে নলেন গুড়ের রসগোল্লার চা, জনপ্রিয়তা তুঙ্গে জেনারেশন 'Y' এর কাছে

ট্রাইব টিভি ডিজিটাল: তন্দুরি, মালাই, পোড়া দুধ, চকোলেট অতীত। শীতের সকাল কিংবা সন্ধ্যে মাটির ভাঁড়ে ধোঁয়া ওঠা চা'এর সঙ্গে  এবার যুক্ত হয়েছে নলেন গুঁড়ের রসগোল্লা। নাহ চায়ের সঙ্গে রসগোল্লা নয়। চায়ের কাপে ফিউশন তুলতে বাজারে এবার নলেন গুড়ের রসগোল্লার চা। সার্থক পরীক্ষা। তথাকথিত চা'কে পিছনে ফেলে দৌড়ে অনেকটাই এগিয়ে সানির ফিউশন চা। শীতের আমেজে মনের মতো চায়ের কাপে চুমুক। আর সেই চা যদি হয় ফিউশন, তাহলে তো কথাই নেই। বর্তমানে চুঁচুড়াবাসীর শীতের আমেজ আনন্দদায়ক করে তুলেছে নলেন গুড়ের রসগোল্লার চা। যা মন কেড়েছে তরুণ তরুণীদের। চুঁচুড়ার কোর্টের মাঠের পাশে রয়েছে একটি ছোট্ট চায়ের দোকান। সেই দোকানের নলেন গুড়ের চা খেতে প্রতি সন্ধায় ভিড় জমান জেনারেশন ওয়াই। 

তন্দুরি, মালাই, পোড়া দুধ, চকোলেট অতীত। শীতের সকাল কিংবা সন্ধ্যে মাটির ভাঁড়ে ধোঁয়া ওঠা চা'এর সঙ্গে  এবার যুক্ত হয়েছে নলেন গুঁড়ের রসগোল্লা। নাহ চায়ের সঙ্গে রসগোল্লা নয়। চায়ের কাপে ফিউশন তুলতে বাজারে এবার নলেন গুড়ের রসগোল্লার চা। সার্থক পরীক্ষা। তথাকথিত চা'কে পিছনে ফেলে দৌড়ে অনেকটাই এগিয়ে সানির ফিউশন চা। শীতের আমেজে মনের মতো চায়ের কাপে চুমুক। আর সেই চা যদি হয় ফিউশন, তাহলে তো কথাই নেই। বর্তমানে চুঁচুড়াবাসীর শীতের আমেজ আনন্দদায়ক করে তুলেছে নলেন গুড়ের রসগোল্লার চা। যা মন কেড়েছে তরুণ তরুণীদের। চুঁচুড়ার কোর্টের মাঠের পাশে রয়েছে একটি ছোট্ট চায়ের দোকান। সেই দোকানের নলেন গুড়ের চা খেতে প্রতি সন্ধায় ভিড় জমান জেনারেশন ওয়াই। 

চুঁচুড়ার এই চায়ের দোকান মালিক বছর ২০'র সানি মাল। তিনি নিজেও হোটেল ম্যানেজমেন্ট নিয়ে পড়াশোনা করে একসময় চাকরি করছিলেন ভিন রাজ্যে। করোনার সময় তাকে ফিরে আসতে হয় বাড়িতে। পেশার তাগিদেই শুরু করেন চায়ের দোকান। চায়ের প্রতি ভালোবাসাই তাকে অনুপ্রেরাণিত করেছিল অভিনব চায়ের দোকান খোলার জন্য। পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে চায়ের ফিউশন করা শুরু করেছিলেন সানি। তার এই ফিউশন চা আস্তে আস্তে মন কাড়তে শুরু করেছে তরুণ তরুণীদের। সেই থেকেই পথচলা শুরু।  

জানা গিয়েছে তথাকথিত নয়। শুরু থেকেই চা-য়ে অভিনবত্ব আনাই ছিল তাঁর লক্ষ্য। নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর চায়ের পেয়ালায় ফিউশন করা শুরু করেছিলেন সানি। শুরুতে সাফল্য না পেলেও ধীরে ধীরে তাঁর ফিউশন চা মন কাড়তে শুরু করে তরুণ তরুণীদের। সেই থেকেই পথচলা শুরু ফিউশন চায়ের। তার পর একের পর এক নতুন নতুন পরীক্ষা সফল হতে থাকে। এবারেও সফল হয়েছে তাঁর নলেন গুড়ের রসগোল্লার চা।